2021.11.04
関西グルメ紹介～ラーメン編～ Vol.4
こんにちは。リージョナルキャリア大阪「小梅」こと梅原直哉です。
本日は関西グルメ紹介（ラーメン編）の第4弾として、「創作らーめん style林 塚本本店」をご紹介したいと思います。
こちらのお店、JR塚本駅から徒歩1分の場所にあり、味噌らーめんが人気のお店になります。
（グルメサイトでも高い評価を得ている人気店です）
店内はカウンターのみのお店となっており、同時に8名程が入れます。
私は土曜日の11:30頃に訪問した為、待ち時間なく入る事が出来ました。
事前に食券を購入する制度ですので、まずは食券を購入。
いつもは「おすすめ」「一番人気」と書かれた王道メニューを注文する私ですが、
「濃厚味噌つけ麺」という普段はあまり見かけないメニューが目に留まりこちらを購入です。
▼濃厚味噌つけ麺（780円）
麺は中太麺で、つけ麺のスープには角切りチャーシュー、メンマ、ネギ等の具材が入っています。
まずはスープを一口。メニューの通り、かなり濃厚な味噌スープです。
程よい辛味の中に濃厚な味噌の香りが広がり、スープに回しかけてあるマー油が口の中をまとめてくれます。
このスープの濃厚さもあってか、「つけ麺にしては麺が細いな・・・」と思っていましたがそんなことはありません。
食べ応え抜群の非常に美味しいつけ麺でした。
今回はつけ麺を頼んでみましたが、お店の一番のおすすめは「北海道風味噌ラーメン」のようでしたので、近いうちにまた食べに行ってみたいと思います。
塚本駅は大阪の中心地「大阪梅田」からJRで一駅の場所にあり、アクセスも抜群です。
是非一度訪れてみてはいかがでしょうか。
次回のラーメンブログもお楽しみに。
