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メニュー開発 [求人ID:1701]
仕事内容
カラオケ業界売上全国3位、事業規模拡大中の成長企業。★社員の定着率の良さが強みの会社です。
外食部門にて、メニュー開発をご担当していただきます。

【業務詳細】
現在、焼肉/天ぷら・海鮮/イタリアンなどの業態に進出しております。また、湯快リゾートではレストランバイキングにて和洋中のオールジャンル、懐石料理をご提供しているため、様々な商品開発を行うこととなります。それぞれの店舗のメニュー開発・仕入れ・調理指導・衛生管理指導など、得意な分野を活かして活躍していただきます。

必要業務経験 【必須】※いずれかを経験されている方
・調理経験実務10年以上(数店舗の専門店で経験がある方)
・和洋中などオールジャンルの専門性をもってメニュー開発できる方
・飲食店の立ち上げ経験がある方(5店舗以上の立ち上げ経験)
・飲食チェーンでの開発経験5年以上(オペレーション知識あり)
・PCスキル中級以上(Excel、Word、PowerPoint)

業種 レジャー・アミューズメント・スポーツ施設
勤務地 大阪府 京都府京都市中京区
想定年収 500~650万円
雇用形態 正社員
福利厚生 健康保険 厚生年金保険 労災保険 雇用保険
通勤手当 退職金制度 確定拠出年金 慶弔見舞金 従業員割引 社員旅行 制服貸与
休日休暇 同社カレンダーに基づく
日曜・祝日、土曜日一部出勤有
夏季休暇 冬期休暇 慶弔休暇
有給休暇(ほとんどの社員が消化)

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